Genießen Sie
unsere Natur

Galloway – Naturprodukte

Sönke Andersen, Ingiwai 21,
 25980 Keitum/Sylt-Ost

Telefon: 04651/30172
oder 0171/4908478

 

Galloway – Herdbuchzucht

1989

Sönke Andersen

Anregungen für die Zubereitung von

Galloway – Speisen.

Vollendete Kochkunst ist eine Gabe, nach der alle streben. Jedem von uns ist aber der Zugang zu naturbelassenen Produkten möglich. Die tägliche Nahrung sollte selbstverständlich eine hohe Qualität haben.  Genießer schwärmen vom Geschmack und der Bekömmlichkeit des Galloway - Rindfleisches.

 

Sönke Andersen und seine herrlichen Galloways

 

Unsere Galloway-Rinderzucht ist eine Herdbuchzucht der natürlichsten Art und basiert auf  Erfahrungen jahrhundertlanger Mutterkuhhaltung. Diese Rasse wurde nie auf eine Zuchtleistung genetisch eingekreuzt oder verändert. Die jahrelange Aufzucht bis zur Schlachtreife ist Zeuge dieser Haltung und ergibt ein naturbelassenes Endprodukt. Die einzigartige Güte des Galloway - Rindfleisches bürgt für einen zarten, saftigen Genuss

Zu guter Letzt

Unsere Ware ist küchenfertig verarbeitet. Sie sollten das jeweilige Stück Rindfleisch nicht mehr mit dem Messer nacharbeiten. Vertrauen Sie dem kundigen Zuschnitt aus unseren Erfahrungen. Ein wenig Fett ist gewünscht und gilt als Geschmacksträger.

Wenn Sie unsere Fleischwaren zubereiten, ist das Ergebnis  aus unserer Zucht bald bei Ihnen auf dem Teller. Das Zuchtziel ist aber erst erreicht, wenn wir Sie mit einer 1a-Qualität des Galloway - Rindfleisches über Ihren Gaumen überzeugen konnten.

Guten Appetit